2021 – год быка (вола)



Годом какого животного будет 2021 год?

По восточному календарю ГОД БЕЛОГО МЕТАЛЛИЧЕСКОГО БЫКА (12 февраля 2021 г. – 31 января 2022 г.)

О родившихся в год быка

Рожденные в год быка:
...1913, 1925, 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009, 2021...

Эти люди терпеливы, немногословны, внушают доверие. Однако порой они могут быть и эксцентричными, легко выходят из себя. В эти моменты их стоит остерегаться - ярость Быка не знает границ. Обычно неразговорчивые, в момент увлечений бывают красновечивы. Обладают превосходными умственными и физическими данными. Слывут людьми легкого характера, но при этом часто проявляют упрямство и бескомпромиссность, не любят противоречий.

Положительные качества: выдержанность, выносливость, трудолюбие, последовательность, благонадёжность.

Отрицательные качества: эгоистичность, несговорчивость, мелочность, сварливость.

Рекомендации по выбору профессии: юрист, политик, военный, преподаватель, фермер.

БЫКУ идеально подходят как друзья или спутники жизни: ЗМЕЯ, ПЕТУХ, КРЫСА.

БЫКУ подходят более-менее: ДРАКОН, КРОЛИК, ОБЕЗЬЯНА, КАБАН, БЫК.

БЫКУ решительно не подходит: ОВЦА.

В год быка родились: М. Кутузов, Б. Наполеон, А. Гитлер, И. Крылов, И. Сеченов, А. Ахматова, В. Высоцкий, А. Пугачева, С. Безруков, Б. Обама, Дж. Николсон, Дж. Клуни, А. Челентано.


Что нас ждет в год быка?

Этот год характеризуется хорошим плодородием и благоприятен для сельского хозяйства. Займитесь фермерством, возделывайте свои сад, огород, дачу, внедряйтие передовые технологии животноводства и земледелия. В год быка природные катаклизмы обычно проходят стороной.

Благоприятно складывается год для людей, занятых творчеством: художников, декораторов, флористов, ландшафтных дизайнеров. Но так как в год быка во всем лучше полагаться на себя, хорошо идут дела именно у индивидуалов.

В политической жизни возможно усиление диктатуры, закручивание гаек.

Дети, рожденные в этот год (особенно в холодное время года), будут крепкими и здоровыми.

В чем встречать 2021 год быка?

Для новогодней ночи выбирайте одежду неброских цветов и оттенков: серебристый, стальной, перламутровый, пепельный, дымчатый, графитовый, песочный, светло-серый, голубой, светло-розовый, бежевый, молочный, белый.

Шить (покупать) новогодний наряд лучше всего из шелка, шифона, атласа, бархата, мягкого трикотажа. Обратите особое внимание на ткани с голографическим эффектом.

Что касается фасонов, откажитесь от вычурности и перегруженности деталями в пользу лаконичных элегантных фасонов с изюминкой: разрезы, ассиметрия, спущенное плечо, полупрозрачная вставка, декор из кружева, металлизированная вышивка.

В качестве аксессуаров замечательно подойдут ювелирные изделия из белого золота или серебра, клатчи с пайетками, металлизированные пряжки, а также украшения из стекляруса или бисера.

Какие блюда подавать на стол, встречая 2021 год быка?

Как угодить белому быку, хозяину праздника, чтобы он весь год оставался вашим лучшим другом?

Символу наступащего года очень понравится, если на праздничном столе будет обилие зелени (петрушка, укроп, зеленый лук, листовой салат).

Не забудьте про овощи (морковь, свеклу, картофель, тыкву, капусту). Из них можно сделать как салаты, так и гарнир, например, морковь по-корейски, винегрет, салатик с лососем, селедку под шубой, овощной киш, чечевицу со свежими овощами, запеченые овощи, отварной картофель, посыпанный укропом, пиццу из цукини или пиццу из баклажана. Если же не представляете встречу Нового года без салата "Оливье", оформите его на блюде в виде головы бычка.


И помните про злаки, обожаемые быком: овес, пшеницу, ячмень. Можно сделать ризотто, киноа с куркумой, плов из ячменя с луком-пореем или овощное рагу с зернами пшеницы.


Считается, что блюда из говядины могут обидеть хозяина года, поэтому отдайте предпочтение другим видам мяса: баранине, свинине, крольчатине, птице, рыбе.

Можно запечь утку, индейку или гуся; приготовить судака в чесночном соусе, солянку, свиные медальоны или говяжью печень; сделать отбивные, гуляш, тефтели, котлеты, мясные рулетики, паштеты.


На десерт, чтобы наладить контакт с покровителем наступающего года, приготовьте овсяное печенье с орешками или печенье с тыквенным пюре, яблочный пирог или яблочные розочки, жареные персики или банановые конфетки, а также поставьте на праздничный стол свежие фрукты.


Быку понравится, если в качестве напитков будут морсы, компоты, ягодные настойки, легкие коктейли, ароматный травяной чай.

И обязательно уделите внимание Крысе, хозяйке уходящего года: поставьте на стол красиво оформленную сырную нарезку.

---